In typischer Amarone Manier: sehr dunkles Rot, fliesst fast dickflüssig ins Glas. In der Nase wie erwartet: dunkle, getrocknete Früchte. Im Mund intensiv und komplex mit charakteristischen Tannine, somit etwas Nachgang - extrem süffig und schwer!
Passt zu: aufwändigen Gerichten: Fleisch & schwerer Sauce, deftigem Käse Geheimtipp: Schokolade (Kakao unter 60%) und der Wein als Date / Abendeseen? ;)