Der Weisswein für Kenner und Geniesser: Komplex in der Nase, mineralisch und floral. Im Mund intensiv mit angenehmer Säure, ebenfalls mineralisch mit Citrus. Im Abgang danach speziell etwas cremig, nicht zu lange. Für spezielle Anlässe...
Passt zu: deftigen Vorspeisen, Fisch, weissem Fleisch oder Schwein mit Pilzen